Cataloniens druesortbeskrivelse og pleje

Catalonien er en forholdsvis ny hybrid druesort, udviklet af den berømte opdrætter Alexander Burdak. Hybridens popularitet vinder fart, så du skal nøje se på den nu, efter at have undersøgt dens fordele og ulemper, især plantning og vækst.

Karakteregenskaber

Forfatteren til oprettelsen af ​​en hybrid sort Catalonien kombinerede sådanne sorter som Talisman og Bourgogne mantel af Kraynov og lånte hans smagskvaliteter fra den første og hans ydre egenskaber fra den anden.

Tjek druesorten Talisman.

Et kendetegn ved denne art er evnen til at bære frugt fra det første dyrkningsår. Den første høst vil imidlertid ikke være rigelig, kun få klynger. Men med tiden vil frugtbarheden øges markant.

Beskrivelse og udseende

Denne kultur er tidligt, og under gunstige vejrforhold, for eksempel i de sydlige breddegrader, forekommer modning efter kun 90 dage. I gennemsnit sker høsten i slutningen af ​​juli eller begyndelsen af ​​august. Druernes farve er rød-lilla, som kan udvikle sig til blå-sort med langvarig modning på busken. Bærene er ovale, af samme størrelse. Deres masse kan nå 12-15 g, når de maksimalt har fået sukkerindhold og hældt juice.

Hver bær har en tyk fjederbelægning (voks), hvilket giver den et endnu mere attraktivt look. Længden af ​​så store bær kan nå 3, 5 cm med en bredde på 2–2, 5 cm. Bunker har i gennemsnit en masse på 500-600 g, dog kan modne buske give efter, når hver klynge vejer op til 1 kg. En anden afgrøde kan dannes ved trinnene, hvilket bringer en afgrøde med en lidt mindre volumen. Druer har en lys, sød smag.

Bærene har en tæt, sprød, saftig masse med masser af fruktose. Der er en eftersmag af sød kirsebær med en let overholdenhed. Dyrenes masse er tæt og kødfuld, dækket med en tæt hud. Det kan imidlertid ikke siges, at sidstnævnte har en stiv struktur. Bestøvning af biseksuelle blomster går godt, fænomenet med skrælning forekommer ikke, når afgrøden forlader lille kaliber. Druebusken har en kraftig struktur, skuddene modnes langs hele længden.

Vigtigt! Den maksimale belastning på en busk i Catalonien er 40 øjne, formationer, der forener nyrerne og giver deres ernæring.

Hver af skuddene kan modstå flere klynger, hvilket er en ganske betydelig byrde, så et stort udbytte bør forventes efter et par år efter at have plantet en busk, når vinstokkene er meget stærkere. Stiklingerne i Catalonien er godt rodfæstede, hvilket resulterer i dannelsen af ​​en stærk rhizom, som bidrager til den gode modning af vinstokken. Ved at varme op stilkene og rhizomen kan en busk af denne sort roligt tåle frost med et fald i temperaturen til -23 ° C.

tid

Forfatteren af ​​denne avlsort klassificerer den som en bordart og giver den saftige og levende smagskarakteristika.

Ved du det Druer er rige på biologisk aktive stoffer, da de indeholder omkring 150 elementer, og kalorieindholdet i produktet er kun 65 kcal pr. 100 g.

Fordele og ulemper

  • Hybrid Catalonia har mange fordele, og de mest betydningsfulde af dem er som følger:
  • sorten er uhøjtidelig med hensyn til vækstbetingelser og kræver ikke særlig omhu;
  • har et meget attraktivt udseende;
  • bringer en god høst: store kødfulde klynger med store bær;
  • Det har en interessant smagskombination;
  • fremmelig;
  • frostbestandigt;
  • drues udseende og smag forringes ikke som et resultat af et langvarigt ophold på vinstokken;
  • resistent over for almindelige sygdomme;
  • praktisk i transport, mister ikke udseendet;
  • friskhøstet opbevares godt;
  • stiklinger slår rod og rødder godt og besidder en stærk vækstkraft;
  • Har bidende skud, som der praktisk taget ikke er behov for at binde sammen;
  • alle bær i bunden modnes på samme tid.

  • Ulemperne inkluderer følgende egenskaber:
  • i det første år med frugtning er afgrøden temmelig beskeden, ikke mere end 1-2 druer;
  • sorten er følsom over for fugtighedsforhold, så du skal være forsigtig med vanding og undgå overfugtighed af jorden, og du er også nødt til at give husly til buske i tilfælde af langvarig regn;
  • det er nødvendigt at kontrollere sammensætningen af ​​den jord, hvor denne hybrid planlægges dyrket;
  • følsomhed over for sygdomme som skimmel og chlorose.

Sådan plantes druer

Plantning af druer skal først og fremmest begynde med det rigtige valg af sted. Meget afhænger af denne faktor: vækst og udvikling af vinstokken, dens frugtbarhed.

For Catalonien er det bedre at vælge et sted:

  • sol;
  • glat uden grove og bakker;
  • skjult for træk og stærke vindstød;
  • på den sydlige eller nordvestlige side.

Du skal også passe på den rigtige jord, som skal have følgende egenskaber:

  • løshed;
  • frugtbarhed;
  • god vandgennemstrømning;
  • medium surhed.
Den optimale periode for landing af Catalonien er tiden fra midten af ​​marts til dens afslutning. Hvis der er sandsynlighed for sen opvarmning og langvarig frost - efterårs sovende frøplanter er plantet og plantet stiklinger.

Du vil være interesseret i at lære, hvordan man dyrker druer fra frø.

I varmere tider, i det sene forår, placeres frøplanter, der er blevet stærkere derhjemme, i åben jord. Rodning stiklinger udføres også med succes i oktober.

Valg af frøplanter

Det er bedst at deltage i udvælgelsen af ​​frøplanter umiddelbart efter høst, midt i efteråret.

For det første er det nødvendigt at undersøge dem nøje, undtagen:

  • revnedannelse;
  • folder;
  • eksfoliering af barken;
  • tegn på sygdom;
  • gråbrun farve.
En god frøplante bør have en lys, brungrøn farve. Det skulle have udviklet hvide rødder.

Forberedelse af webstedet

Når du har valgt det optimale sted og jord af høj kvalitet, er det nødvendigt at begynde at forberede stedet. Hvis der på stedet, hvor druerne vokser, er der en chance for at hæve grundvand, er det først og fremmest nødvendigt at passe på et godt dræningslag under den fremtidige vinmark for at beskytte dets rotsystem mod overdreven fugtighed. Derefter dækkes dræningslaget med en jordblanding. Før plantning af frøplanter skabes huller med en diameter og dybde på 80-90 cm.

Lær hvordan man dyrker druer i et drivhus.

For at gøre dette skal du forberede følgende komponenter:

  • humus;
  • torv land;
  • havejord;
  • kvælstof, fosfor, kaliumgødning.

Landingsteknologi

Processen med plantning af drue stiklinger er som følger:

  1. En frøplantning af kvalitet blødlægges først i vand et par dage og placeres derefter til desinfektion i en opløsning af kaliumpermanganat. Koncentrationen af ​​desinfektionsmidlet skal være lav for ikke at skade de sarte rødder.
  2. Efter dannelsen af ​​det ovenfor beskrevne hul fyldes det med næringsjord.
  3. Sæt en frøplante på en jordhøj. Dens rødder skal fordeles omhyggeligt på knolden for at undgå muligheden for at skade dem i fremtiden.
  4. Rødderne er dækket med den samme næringsstofblanding til niveauet for 2/3 af frøplanterne.
  5. Derefter udvandes jorden rigeligt, så jorden er lidt komprimeret.
  6. I slutningen af ​​plantningen anbefaler mange eksperter multeringen af ​​frøplanten og dækker dens rodzone med halm, savsmuld, tørre blade, humus.

Ved du det Sukkerindhold i druer leveres af glukose og fruktose, der tilsammen optager 14-25% af sammensætningen af ​​modne bær og sikrer en god absorption af sukker i kroppen og dets indtræden i blodet.

Dyrkning og pleje

Catalonien hører til de druesorter, der ikke skaber deres ejere meget besvær.

Pleje af denne hybrid skal være som følger:

  • regelmæssig vanding;
  • brugen af ​​gødning til at skabe en mere frugtbar jord, der giver god buskvækst og større produktivitet;
  • beskæring af en busk med henblik på dens dannelse;
  • vandret strømpebånd for at sikre de samme vækstbetingelser for drueskud i det første år.

Vanding og gødning

Catalonien skal vandes regelmæssigt, især i vækstsæsonen - det tidspunkt, hvor busken vokser intensivt, afgrøderne former og synger. Perioden med særlig opmærksomhed på vanding kan kaldes forår samt perioder med langvarig fravær af regn. I tørre tider skal vingården vandes rigeligt, og jorden skal bortskaffes.

Vigtigt! Vandingsgraden skal kontrolleres for at undgå overdreven fugtighed og som et resultat døden af ​​buskens rhizom.

For at få en god afgrøde skal jordkompositionen være rig, som du kan bruge så enkle gødningsstoffer som gødning og humus til. Catalonien for den gode udvikling af busken kræver også fosfor, kalium og nitrogen i form af mineralsk gødning, som påføres regelmæssigt under bushen. Før starten af ​​vækstsæsonen anbefales det at bruge kvælstofgødning, hvilket vil hjælpe med at danne blade, bær og pedunkel.

Trimning og formning af en busk

Skær vinbuske for at fjerne beskadigede og syge processer.

Blandt manglerne er det værd at bemærke:

  • vinstokke og stængler med skrælende bark;
  • tynde stængler;
  • vinstokke, hvis farve adskiller sig fra deres karakteristiske.

For den rigtige dannelse af vingården skal vinstokkernes længde kontrolleres, som ikke bør overstige 5-7 stk. Sådan beskæring udføres årligt og bidrager til en stigning i udbyttet. Beskæring af Catalonien udføres inden begyndelsen af ​​frost, sent på efteråret. Denne tid falder sammen med perioden med bladfald.

Vigtigt! Du kan ikke beskære vinmarken om foråret, da dette i høj grad kan svække planten og skade bushen og den fremtidige høst.

For den korrekte dannelse af busken fra det øjeblik, hvor den lige blev plantet, kan du bruge knagger, som unge frøplanter er bundet til. Det er vigtigt at forhindre, at vinstokken rører ved jordniveauet og giver mulighed for at binde de voksede stiklinger over tid.

Jordlukning

Løsning af de øverste jordlag er et vigtigt punkt, der giver luftning, nitrifikation af høj kvalitet og forbedring af kvaliteten af ​​jordens mineralsammensætning. Derudover er det under lukning nødvendigt at udelukke tilstedeværelsen af ​​ukrudt og mulige skadedyr. Som regel skal regelmæssig lukning udføres i foråret, sommeren og efteråret.

Sådan plejes om vinteren

Allerede inden den første frost ankommer, begynder forberedelsen til overvintringen med beskæring af bushen.

Læs også om, hvordan du ordentligt foder druer om efteråret.

Efter dette er det værd at passe på at bevare vingården om vinteren:

  1. Hvis Catalonien vokser i den sydlige region, kan du ikke om vinteren skjule det. Det er dog værd at overveje, at i tilfælde af, at en lille mængde sne falder, kan plantens rødder stadig fryse, og det tilrådes at dække dem.
  2. Hvis druerne vokser i mellem- eller nordlige breddegrader - rhizomen, især unge buske, anbefales det at varme.

For at beskytte skuddene, der kun er et par år gamle, kan du bruge nåletræer, hvor de lægger vinstokke taget fra understøttelserne, og derefter er buskene dækket med ikke-vævet materiale. På samme tid er det værd at kontrollere muligheden for luftadgang, give pladser til ventilation.

For at oprette en dækkende struktur kan du også bruge:

  • Brænde;
  • træskærme;
  • plastfolie;
  • bølgepap.
Ung vækst afsløres med fremkomsten af ​​foråret og de første varme dage.

Sygdomme og skadedyr

Da Catalonien er en hybrid drue, har skaberen gjort en stor indsats for at gøre sorten resistent over for mange af planterne, sygdommene og skadedyrene.

Find ud af, hvorfor druerne på busken visner.

Så en voksen busk er resistent over for sygdomme som:

  • Meldug (blødende Meldug);
  • oidium (pulveriseret meldug eller askebæger);
  • grå råte.
For god vækst og udbytte er det imidlertid nødvendigt at skabe optimale vækstbetingelser, da plantning i de myrede steder i unge vinstokke i Catalonien kan føre til udseendet af grå rådne, for at bekæmpe, som det er nødvendigt at bruge fungicider.

Når du dyrker denne sort, skal du vide, at den er modtagelig for sådanne sygdomme:

  1. Anthracnose (fugleperspektiv). Dets årsagsmiddel er en skimmelsvamp af slægten Fusaria. Sygdommen er kendetegnet ved visne blade, klynger og skud, buskens død er mulig. Du kan genkende lidelsen ved udseendet af ujævne, tørre pletter med rød plak, udad ligner mavesår, på kroppen af ​​planten. Kobber og fungicider (Ridomil, Skor, Acrobat) bruges til profylakse og eliminering.

  2. Klorose. Denne sygdom manifesteres ved gulning af bladene, langsom vækst og udvikling af vinstokken, æggestokkens død som følge af nedsat evne til at producere klorofyl. For at rette op på denne tilstand anvendes følgende forhold: udskiftning af alkali med kaliumsulfat og jernsulfat som topdressing, forbedring af dræning for at undgå stagnation af vand i jorden.

  3. Bakteriel kræft . Dette er en dødelig lidelse for planten, som truer spredning af bakterier til haveværktøj og plantemateriale. Den syge plante bliver udråbt og inspiceret jord grundigt for at fjerne alle rødder fra den. Efter dette er det nødvendigt at desinficere jord- og haveværktøjet.

Sorten er ikke modtagelig for insekter, hveps vil ikke genere buskene, da druerne har en tæt hud, der beskytter den pålideligt. En farlig skadedyr for Catalonien er en filtmide, der lever af plantens safte og lever på bagsiden af ​​bladet. Det udskiller spytevæske, der omdannes til en fluffy belægning. Til bekæmpelse heraf anvendes acaricider (Apollo, Envidor) og svovlpræparater.

Læs mere om, hvorfor druer tørre, og hvordan man håndterer det.

Den nyligt oprettede hybrid Catalonia er allerede elsket af mange vinproducenter på grund af dens smag, meget tidlige modning, modstand mod mange sygdomme og evnen til let at transportere afgrøden. Disse vigtigste fordele ved sorten adskiller kvalitativt den fra andre og giver et godt udsigt til udvikling og popularitet.

Video: Catalonias druesort

Interessante Artikler