Capsicum peber: er det muligt at spise, beskrivelse og dyrkning

De, der ønsker at dekorere deres værelse med vegetation, vil normalt have deres pleje for ikke at kræve for meget tid og opmærksomhed. Capsicum tilskrives denne slags husplanter - denne peber er varm og fotofil, i alle andre henseender er den uhøjtidelig. Hvis du vil forbedre dit interiør, kan du lære mere om det.

Beskrivelse og karakteristik

Aromatiske peberfrugter blev importeret fra troperne i Mexico og Guatemala. Men med tiden blev den distribueret og begyndte at vokse rundt i verden. Det har slået rod og vokser godt på åben grund i Ukraine og Moldova, i det sydlige Rusland, i Centralasien. Dværgsorter kaldes prydplanter og dyrkes oftest som stueplante. Derhjemme kan de leve i adskillige år og blomstre og bære frugt hvert år derhjemme.

Ved du det Plantenes navn "capsicum" (capsicum) kommer fra det græske ord "capto" - en bid.

Dekorativ peber er en busk eller busk, den er en årlig eller flerårig højde fra 20 til 120 cm. Bladen er solid. Blomsterne der dannes i en gaffel i løvet er enkelt eller parret. Deres farve er hvid, lilla, og nogle gange findes blomster med fløde eller lilla mønstre. Stængler er pubescent eller glat.

Plantens frugter har en brændende smag, der opstår på grund af det stof, der findes i dem - capsaicin. Peberjuice kan forårsage forbrændinger på huden eller slimhinden, så spis det ikke er det værd. I tilfælde af forbrænding skal mejeriprodukter forbruges - mælk, kefir, creme fraiche, da almindeligt vand ikke er i stand til at lindre en brændende fornemmelse. Men moderat brug af peber i form af krydderier til retter har en gavnlig virkning på den menneskelige krop.

Fordele og ulemper ved at vokse

  • fordele:
  • Når du tilbereder den første og anden kursus, tilsætter peber en behagelig aroma og smag.
  • Baseret på Capsicum kan du lave en tinktur, der kan bruges til medicinske formål.
  • Når sættet sættes til retter, kan appetitten stimuleres.
  • Denne plante kan dekorere ethvert interiør.
  • Uhøjtidelig, når den er vokset.
  • Det kan dyrkes selv på vindueskarmen.
  • Høj spiring.

  • ulemper:
  • Små frugter.
  • Brug ikke i store mængder, da du kan forbrænde slimhinden.
  • Det er nødvendigt nøje at overvåge temperaturregimet, ellers kan planten dø.

Plante og dyrke peberfrugter

De vigtigste kultiveringsstadier:

  1. Frø gennemvædes i en vækststimulator i 8-12 timer. Det kan være kaliumhumat eller et specielt middel “Epina”. For at kunne nyde høsten om sommeren anbefales det at plante spirede frø i februar eller marts.
  2. De skal plantes i jorden og holdes en lille afstand mellem dem til en dybde på 1 cm.
  3. Derefter skal du dække landingsstedet med polyethylen eller film til mad. Anbringes på et varmt sted, hvor temperaturen opretholdes +23 ... + 27 ° С, indtil den kommer op.
  4. Efter fremkomsten af ​​skud skal filmen fjernes, og blomsterpotten kan arrangeres på et køligt sted.
  5. Efter en måned kan spirerne plantes ved hjælp af omladningsmetoden - bevæge sig sammen med en jordklump.

Vigtigt! Inden du planter Capsicum på et permanent sted, er det nødvendigt at hærde frøplanterne i flere dage. For at gøre dette, skal du tage det til balkonen for en hel dagslys, og inden du går af sted - lad det om natten på balkonen med åbne vinduer.

Apikale skud, der er skåret fra en voksen plante, bruges også til dyrkning. Før rødderne vises, skal de sættes i vand, der tidligere er behandlet med en vækststimulator.

Hvad skal betingelserne være

Anlægget har brug for diffus belysning. Soleksponering anbefales ikke, da det kan forårsage forbrændinger på bladene. Om sommeren er Capsicum-potten ideelt placeret på balkonen, på sommerterrassen eller på et sted, hvor der ikke er direkte sollys. Om foråret og efteråret har busken brug for lysbelysning, så stænglerne ikke mister deres dekorativitet og pragt, og også så de ikke strækker sig ud i længden.

I det rum, hvor planten dyrkes, er det ideelt at opretholde temperaturen inden for +20 ... + 25 ° С. Rummet skal regelmæssigt ventileres for at sikre frisk luft. Hvis det ikke er muligt at tilvejebringe nok lys om vinteren med peber, anbefales det at omarrangere det på et køligt sted med en temperatur på + 15 ° C.

Tjek fordelene ved grøn peber.

Busk kræver høj luftfugtighed i bomiljøet. For at opnå dette er det nok at udføre befugtningsproceduren dagligt med en sprøjte. Hvis du lægger en blomsterpotte med dekorativ peber på en bakke med fugtigt ekspanderet ler, vil dette også hjælpe med at løse problemet med fugt.

Optimale landingstider

Capsicum kan plantes ved stuevilkår i et helt år. Det bedste tidspunkt er at plante peber i slutningen af ​​marts - begyndelsen af ​​april eller i juli - begyndelsen af ​​august. I tilfælde af såning om vinteren er det nødvendigt at belyse frøplanterne ved hjælp af specielle lamper.

Jordkrav

Til plantning er det bedst at bruge et underlag, der indeholder en blanding af græs og bladbund, sand og tørv i et forhold på 4: 4: 1: 4. I bunden af ​​tanken, inden plantning, skal du lægge et tæt dræningslag.

Læs også om, hvordan man dyrker indendørs peber.

Peberpleje efter plantning

Denne sort peber er uhøjtidelig, og kræver derfor ikke særlige plejebetingelser. Foretag standardprocedurer for denne type plante: rettidig vanding og topdressing, beskæring og transplantation.

Vanding og fodring

I den varme sæson, i foråret og sommeren, har planten brug for rigelig vanding. Vand busken først efter tørring af det øverste underlag. Med ankomsten af ​​efterårsdage skal du vand mindre ofte, og om vinteren reduceres hyppigheden endnu mere. Til vanding bruges vand ved stuetemperatur. For at kontrollere jordfugtigheden anbefales det at bruge en analog jordmåler.

Find ud af, hvad paprika er.

Mineralprodukter er ideelt egnet som gødning. Befrugtning to gange om året, den gunstige periode for dette er fra marts til september. Om vinteren kan du fodre med en frekvens på 1 gang i 20 dage og kun hvis busken er forsynet med tilstrækkelig belysning.

beskæring

For hurtigere vækst af en flerårig busk er det nødvendigt at beskære den i slutningen af ​​vinteren eller i begyndelsen af ​​foråret. Stænglerne skæres til halv længde. For at opnå flere frugter, når de første æggestokke vises, skal du knibe toppen af ​​stilkene. Da Kapsikum dog oftest sås fra frø om foråret og smides ud om efteråret, afskæres det ikke.

Formeringsfunktioner

Formeres med frø eller med rodfæstning af stiklinger. Skud, delvis eller halvlignet, slår rod i jorden, der består af jord og sand, ved en temperatur på +20 ... + 25 ° С. Frø anbefales at sås i en jord med lignende sammensætning i forårsmånederne.

Vigtigt! Peberfrugter, der er produceret af frø, blomstrer det følgende år.

transplantation

Capsicum reagerer ikke godt på transplantation. Baseret på dette anbefaler eksperter, at anlægget anbringes i en anden beholder en gang om året ved hjælp af omladningsmetoden. I løbet af dette skal en del af den gamle jordblanding udskiftes med en ny.

Bekæmpelse af skadedyr og sygdomme

De mest almindelige skadedyr af denne sort er blæsjebuger. Med tør og varm luft findes rød edderkoppemider og bladlus på buskene. I tilfælde af overskydende fugtighed i underlaget såvel som under kolde forhold, kan der opstå rodrød. For at undgå dette er det nødvendigt at overvåge fugtigheds- og temperaturforholdene. Fra vira hjælpe med at sprøjte skummetmælk.

Anbefalinger til vækst i Capsicum

Når du vokser Capsicum, kan der opstå visse problemer, og for at redde planten skal du løse dem i tide.

Ved du det I Europa bruges blomstrende peberfrugter som julepynt. Det kaldes også ofte "julepeber".

Følgende vanskeligheder kan opstå:

  1. Skrumpede frugter. Dette kan skyldes utilstrækkelig fugtighed, det anbefales at sprøjte bushen oftere.
  2. Faldende farve på planten. Årsagen er manglen på fugt.
  3. Faldende løv. I dette tilfælde er det nødvendigt at øge den lysende strøm, du kan også indstille ekstra baggrundsbelysning.
  4. Fading og løse blade. Dette kan skyldes, at planten fryser. Den anbefalede temperatur skal indstilles.
  5. Langsom vækst af busken og for små blade. Dette skyldes utilstrækkelig lys og ernæring. Capsicum er nødt til at give lysere belysning eller fodre den med passende mineralgødning.

Så Capsicum peber er en smuk prydplante, der ikke kræver konstant opmærksomhed og pleje, men nogle funktioner er stadig værd at overveje. I tilfælde af forbrug i moderation er denne peber meget nyttig, men du skal være meget forsigtig, da overdreven brug kan føre til forbrændinger.

Interessante Artikler