Cantaloupe-melon er en uhøjtidelig sort med fremragende smag, som selv en amatørgartner kan vokse. Det er også kendt under andre navne, såsom thailandske eller cantaloupe. Sorten fik popularitet i det forrige århundrede, men selv i dag dyrkes denne sort vidt.

Melons historie og karakteristika

Under hensyntagen til cantaloupes mangeårige naturlige oprindelse blev der ikke udført særligt avlsarbejde med dets fjernelse. Forbedring af sorts karakteristika udføres ved at krydse den med repræsentanter for andre sorter og hybrider.

Vigtigt! Hybrider markeret med F1-kombinationen kræver vækstbetingelser, så foretrækkes ikke-hybridfrø - med en mindre frugtstørrelse giver de en større afgrøde med gode smagsegenskaber.

udvalg

Cantaloupemelonens hjemland er et stort område i Central- og Centralasien. Det antages, at det første frø kom til Europa fra Asien under de første korstog. I lang tid blev frugterne af melon betragtet som en lækker dessert og var udelukkende tilgængelige for højtstående embedsmænd. Fra midten af ​​1700-tallet begyndte Cantaloupe-meloner at blive dyrket vidt i det sydlige Italien, hvorfra de spredte sig over hele det europæiske kontinent.

Indtil midten af ​​det 20. århundrede forbedrede den thailandske melon sig praktisk talt ikke og blev dyrket i sin naturlige form. I dag er avlsarbejdet rettet mod at forbedre smagen af ​​sorten og give dem en udtalt karakter. Med succes introducerede nye hybrider, blandt hvilke Iroquois (Amerika), Blondi (Amerika), Charente (Frankrig), Gallien (Israel) er populære.

Karakterbeskrivelse

Frugterne af sorten Cantaloupe hører til græskarfamilien, og i udseende ligner de et græskar end mange melonfrugter, som mange kender:

1. Skud er kraftfulde, forgrenede, krybende; blade er store og udskårne med en hård plade af en mørkegrøn farvetone.
2. Formen på frugten varierer afhængigt af hybridens vækstbetingelser og typologi: den kan være oval, rund, let flad.
3. Huden er glat og groft net; farven udtrykkes oftere gul eller orange, mindre ofte findes lysegrøn med lysegule striber.
4. Frugtens papirmasse er rig orange eller mørk gul, i grønne frugter kan den være lys creme. Papirmassen er mør, saftig med en sød musky aroma.
5. Frugtens gennemsnitlige vægt varierer fra 500 g til 1, 5 kg, men deres størrelse overstiger sjældent 30 cm.
6. Sorten modnes mod slutningen af ​​sommeren, så den klassificeres som midt i sæsonen. Nogle hybrider af type F1 er tidlige modne.
7. Den uhøjtidelige og modstandsdygtighed af sorten over for mange skadedyr giver mulighed for at dyrke den både i syd og i klimaet i den midterste zone.

Fordele og ulemper

• Kantale melons positive egenskaber:
• tætheden af ​​masken på toppen af ​​skræl forhindrer overdreven fugttab og som et resultat krakning af frugten;
• i modsætning til andre sorter og hybrider, tolererer Cantaloupe let høj fugtighed og lave temperaturer, når den dyrkes;
• Cantaloupe har en kort modningsperiode på ca. 80 dage;
• kulturen uden yderligere forarbejdning modstår skadedyr af meloner - pulveriseret meldug, der ofte forekommer med høj luftfugtighed;
• sorts høje smagskvaliteter tiltrækker også dem, der ikke kan lide meloner.

• Ulemperne ved sorten er meget mindre:
• langvarig opbevaring på grund af massens ømhed og saftighed er umulig (op til 2 måneder), men frugterne tolereres godt under transport;
• i den varme sæson har planter brug for yderligere vanding.

Ved du det Historikere siger, at Cantaloupe-melon blev bragt til Europa (mere præcist, Italien) under de første korstog fra Armenien (nu det østlige territorium i Tyrkiet). Som en udsøgt naturlig dessert spredte melon sig hurtigt over hele Europa og kom senere til Nordamerika.

Kalorie, fordel og skade

Kantaloup kan tilskrives diætprodukter, da dets kalorieindhold kun er 34 kal / 100 g.

Den regelmæssige anvendelse af disse frugter har en gavnlig virkning på den menneskelige krop:

• forbedrer hårets og hudens tilstand;
• bremser aldersrelaterede ændringer i kroppen på grund af den markante antioxidantvirkning;
• styrker nethinden, lindrer synsproblemer;
• beskytter kroppen mod de negative virkninger af ultraviolette stråler;
• normaliserer blodtrykket, styrker blodkar;
• forhindrer tab af muskelmasse under vægttab;
• forbedrer tarmens bevægelighed, fjerner toksiner og toksiner fra kroppen;
• tillader ikke dehydrering;
• gunstig virkning på udskillelsessystemets arbejde.

På trods af fosterets åbenlyse fordel er der kontraindikationer for dets anvendelse:

• diabetes mellitus;
• diarré;
• store nyresten;
• kronisk pancreatitis;
• spædbarns alder.

Vigtigt! Det anbefales ikke at bruge Cantaloupe på tom mave, da det i dette tilfælde fremkalder øget gasdannelse. Spise melon med honning midlertidigt forringer tarmens tålmodighed, og blanding af melonmasse med mælk kan forårsage diarré.

Hvordan vælger man en moden melon, når man køber?

Vælg meloner væk fra motorveje og andre ugunstige steder - som andre græskarmeloner trækker melonen ikke kun i lugt, men også tungmetaller.

1. Først og fremmest skal du kontrollere peels integritet og ikke købe beskadigede frugter.
2. Prøv at slå melonen med din åbne håndflade - en moden frugt giver en blød og kedelig lyd.
3. Jo tungere fosteret føler for sin størrelse, jo mere modent er det.
4. Moden melon har en ensartet farve. Grønne eller gule pletter på appelsinskallet indikerer, at fosteret ikke er modent, og gråt eller brunt indikerer, at det er forkælet.
5. Cantaloupe har forskellige former og farver, og smagen er uafhængig af dette.
6. Hvis der er et maske på skrælen, skal det bestå af tykke årer og være ru.
7. Den modne frugt har en elastisk, let lækkende skræl. Hvis den er for blød, er melonen overmoden, og hvis den er hård, har fosteret ikke nået biologisk modenhed.
8. Skær melonen - frøene skal være fyldige, store og let adskilt fra massen.

Hvordan vokser du dig selv i haven?

Sorten har ikke brug for særlige dyrkningsprincipper, derfor kan den dyrkes selv på sin egen grund i den midterste bane.

Tidspunktet

Perioden med frøplantning i jorden afhænger af det område, hvor det er planlagt at dyrke melon. Såning af frø til frøplanter udføres i begyndelsen af ​​april, hvorefter frøplanterne er klar til overførsel til den åbne jord en og en halv måned efter udklækningen. Plantning af frø i åben jord bør udføres i slutningen af ​​maj, forudsat at stedet blev dækket med film i april-maj, og jorden under det varmet op tilstrækkeligt.

Find ud af, hvorfor vandmelon fra et botanisk synspunkt er en bær, men melon er det ikke.

Den optimale jordtemperatur bør være mindst + 18 ° C på såningstidspunktet og mindst + 23 ° C i perioden med aktiv vækst. Lufttemperaturen skal være ca. + 20 ° C i løbet af dagen og mindst + 15 ° C om natten.

Sædevalg og afgrødestation

En sådan termofil kultur skal placeres i godt oplyste og solopvarmede områder i haven, så meget som muligt beskyttet mod træk og vind. Plante buske, spærrhegn samt de såkaldte rockerafgrøder - solsikke, ærter, majs er i stand til at beskytte unge skud mod vinden. De bedste forgængere til Cantaloupe er agurker, hvidkål, korn, bælgfrugter, hvidløg og løg. Det anbefales ikke at plante meloner efter tomater, alle typer græskarafgrøder og gulerødder - de udtømmer jorden og efterlader ikke næringsstoffer til vækst i melonen.

Hvad angår tilstødende afgrøder, kan du plante Cantalupa ved siden af ​​radise og radise, bladgrøntsager, majroer. Kartofler og roer er ugunstige naboer for kalebasser. Du kan ikke plante Cantalupa på det samme sted i to år eller mere - for at opretholde produktiviteten kan du returnere Cantaloupe til det oprindelige sted ikke tidligere end fem år efter den forrige landing. Det er nødvendigt at forberede jorden til såning af melon på forhånd, så den kan fryse godt i vinterperioden. Der påføres 3 kg humus eller 7 kg gødning pr. 1 m² jord, hvorefter jorden graves op til en dybde på mindst 35 cm.

Ved du det Cantaloupemelon fik sit navn til ære for regionen Italien kaldet Cantalupo i Sabina. Det var her, at på paven, der kunne lide melonen meget, begyndte den at blive dyrket i det tidlige XV århundrede.

Såningsmønster og dybde

Tilberedte frø skal sås i brønde i en afstand af 70–90 cm fra hinanden med en rækkeafstand på 130-140 cm. 3-4 frø skal gå i ét hul, så udtynding kan udføres og de stærkeste spirer kan vælges. Den gennemsnitlige dybde på hullet til såning er 4-5 cm.

Hvordan man plejer i det åbne felt?

På trods af Cantaloupe-meloners uhøjtidlighed sørger de regelmæssigt for det, så planten giver en god høst.

Midlertidig husly

Det er nødvendigt at dække meloner fra det øjeblik, materialet sås i jorden, indtil de begynder at blomstre. Fra begyndelsen af ​​det andet årti af maj plantes frø i jorden, og trådformede buede rammer, der er 60-70 cm høje, placeres oven på hvilke plastfilmen og ikke-vævet havemateriale (spanbel) trækkes. En anden mulighed er at installere 5-6 liter plasttanke med en skåret bund over hver brønd.

Læs også om, hvorfor melon smager bittert.

Såning af frø under midlertidige krisecentre giver dig mulighed for at opretholde en konstant høj jordtemperatur og fremskynde modningen af ​​afgrøden i 2-3 uger. Så snart blomstrende knopper vises på spirerne, skal huslyet fjernes.

vanding

Cantaloupmeloner er krævende til vanding - de må ikke tørre dem eller tillade overskydende fugt i jorden. Vanding af planter er nødvendig på en radikal måde og undgår fugt i blade, knopper og frugter. Ved bestemmelse af vandets intensitet og hyppighed er det nødvendigt at blive styret af vejrforhold og plantevækstfasen. I varmt vejr kræver meloner vanding morgen og aften - mindst 4 liter vand til hver plante ad gangen. Hvis vejret er fugtigt, kan du begrænse dig selv til 3 liter vand en gang om dagen, og i regnvejr skal du stoppe med at vandes.

I fasen med aktiv vækst og blomstring kræver meloner ugentlig vanding i de angivne mængder. Så snart frugterne når teknisk modenhed (i fuld størrelse, grøn), skal vandingen halveres og stoppe halvanden til to uger før høst. Frataget overskydende fugt vil grønne meloner få et duftende saftigt kød, og deres holdbarhed efter høst vil stige.

Vigtigt! Vanding af kantalmeloner er ikke egnet til kunstvanding, fordi de ikke tåler høj luftfugtighed - vandplanter i huller eller riller nær jorden i en afstand af 5-7 cm fra rodhalsen.

Husk, at vanding skal udføres med varmt vand (mindst + 22 ° C) - på denne måde fordampes fugtigheden langsommere, og dens tab vil falde, og jorden forbliver desuden fugtig længere, selv i varmt vejr. Lad ikke fugt komme ind i plantens rodhals, da dette kan provokere udseendet på rådne på stilkene.

Top dressing

Gødning til meloner er opdelt i sådanne kategorier efter:

• oprindelse - mineralsk og organisk;
• påføringsmetode - rod og generel;
• konsistens - flydende, opløselig og fast.

De stoffer, der er nødvendige til intensiv frugtvækst, er nitrogen, fosfor, calcium, svovl, kalium.

Det anbefales at fodre planter med mikro-, makroceller og organiske stoffer i hele vækstperioden:

1. Så snart tre eller fire ægte blade vises på frøplanter eller frøplanter, skal du udføre den første fodring. Brug en kompleks mineralgødning fortyndet i henhold til instruktionerne (egnet mikrogødningstype "Master").
2. Efter en og en halv uge påføres en opløsning af rådnet kompost på jorden (3 kg gødning pr. 10 liter varmt vand, 2 liter pr. Plante).
3. Efter yderligere 10 dage skal du fodre med kvælstofgødning. For at gøre dette fortyndes 20 g ammoniumnitrat i 10 liter varmt vand og hæld planterne med en hastighed på 2 liter for hver skud.
4. Afhængig af jordens frugtbarhed skal du planlægge den næste topdressing efter en 10- eller 15-dages periode. Forbered en opløsning af aske med en hastighed på 1 del aske til 3 dele vand, og hæld 1, 5-2 liter gødning under hver plante.
5. Tilføj organisk til den næste - det kan være en opløsning af humus, dråber eller humus, der tilberedes fra 3-4 kg gødning og 10 liter varmt vand.

En rodblanding inkluderer en blanding af 25 g superphosphat, 5 g nitrat og 10 g kaliumchlorid for hver 5 liter vand. Du kan vande planterne med en sådan opløsning under dannelsen af ​​æggestokkene.

Du vil også være interesseret i at vide, hvilke vitaminer der er i melonen.

dannelse af bøsningen

Melonplantager vokser i lange skud. Toppe af sådanne vipper skal klemmes, så stænglerne ikke vokser og bliver sammenfiltrede - så går næringsstofferne fra jorden udelukkende til dannelsen af ​​frugten. Meloner på de dannede buske bliver store med fremragende smag.

Der er to måder at dyrke melonbuske på:

1. I spredning - den nemmeste måde at danne buske på. Det er ikke nødvendigt at montere rammer eller hotbeds, det er nok at installere et filmhylle, når man planter planter og fjerne det, så snart de begynder at blomstre. På dette tidspunkt skal du klemme hovedstammen på niveau med det fjerde blad, og vælg derefter de to stærkeste sideskud og fastgør dem til jorden. De resterende skud skal forkortes til det femte blad og lades for at dannes.
   

2. I en espalier - kræver installation af en ekstra rammestruktur. Umiddelbart efter udplantning af planterne i jorden over sengen i en højde på 180–200 cm trækkes en bund af tyk tråd, og derefter bindes reb til det, lodret nedad til sæderne. Så snart planten danner 3-4 ægte blade, er det nødvendigt at klemme dets top og derefter binde hovedstammen med en fri sløjfe med reb langs den nedre kant. Når den vokser, vil stilken dække rebet og stige langs den til spalten. For at danne en sådan busk er det nødvendigt at fjerne alle laterale skud fra den undtagen de to stærkeste, og efter dannelsen af ​​æggestokkene, knib de resterende skud i en afstand af 2-3 blade fra frugten.
   

Jordpleje

Komplekset med foranstaltninger til jordpleje inkluderer løsning, lukning og hilling af buske. Kombiner ukrudt med løsnelse for ikke at skade planters rodsystem. Først løsnes jorden en gang hver 5-7 dag til en dybde på 5 cm, da den samles sammen fra vanding. Fjern ukrudt forsigtigt fra den fluffy jord med rhizom, så de ikke vegetererer i jorden vegetativt.

Ved du det De dyreste meloner i verden er frugterne af sorten Yubari King. De dyrkes i Japan og sælges udelukkende på offentlige auktioner. Et par sådanne frugter kan trække over 20 tusind dollars på auktionen.

Når planterne begynder at blomstre, øges dyrkningsdybden til 10 cm, brug den mindre ofte, en gang om halvanden uge. Hilling vil gavne melonbuske efter dannelsen af ​​de første laterale skud på hovedstammen. Skub jorden forsigtigt under rodhalsen, prøv ikke at hekte melonens stængler og blade.

høst

Meloner skal indsamles selektivt, når frugten modnes. Høst fra en busk udføres typisk 4-6 gange, afhængigt af antallet af meloner på stammen. Fosterets modenhed er let at bestemme - det skal udstråle en behagelig delikat aroma, kan let adskilles fra stammen, omkring hvilken ring revner optrådte. Når du trykker på kanten af ​​melonen, skal peelen let glide under fingrene.

Den bedste konservering observeres hos frugter, hvor netværket af revner dækker højst halvdelen af ​​skrælen. Hvis melonen er fuldstændigt dækket med et net, kan den opbevares uden at være velsmagende, ikke længere end halvanden måned. Det anbefales, at frugten høstes i de tidlige morgentimer eller sent om aftenen, mens plukkede meloner skal efterlades i gangene i yderligere 1, 5 til 2 uger og vendes hver fjerde dag. Denne procedure øger frugtens holdbarhed.

Hvad angår kvalitetskvalitet, hører cantaloupemelon til den tredje gruppe - den kan transporteres over betydelige afstande og opbevares i 2-2, 5 måneder, afhængigt af forholdene. Hvis der er et lille antal frugter, skal du hænge dem i bomuldsnet, så de ikke berører noget andet end nettet. Melonopbevaringsrummet bør være skraveret, fugtigheden i det skal holdes inden for 75%, og temperaturen bør ikke være mere end + 13 ° C om sommeren og + 6 ° C om vinteren.

Vigtigt! Hvis stilken er faldet fra melonen, skal du fylde det sted, hvor den var fastgjort med paraffin - dette vil øge fostrets sikkerhed og forhindre, at det forringes under forhold med høj luftfugtighed.

Hvis afgrøden begynder at forringes, eller den er så rig, at det ikke er muligt at bevare det helt, skal du være optaget af velsmagende og sunde præparater. Fra melon kan du lave syltetøj, marmelade, marmelade, marmelade, konserver det i sirup og din egen juice. Der er mange opskrifter på syltede meloner, melonkompoter, kandiserede frugter, tørrings- og tørremetoder - alle kan vælge en godbit efter smag.

Cantaloupe-melon er en relativt uhøjtidelig afgrøde i dyrkning, hvilket giver en rigelig afgrøde under passende forhold. Melonbuske kan dyrkes i frøplanter og såningsmetoder. For at sikre, at høsten er rig, skal du overholde principperne om dyrkning og opbevare de indsamlede frugter omhyggeligt - de vil glæde dig selv i den kolde sæson.