Beskrivelse og karakteristika for tidlige sorter af gulerødder

Gulerødder er meget gavnlige for den menneskelige krop. For at bruge vitaminrodafgrøder om sommeren dyrkes dens tidlige sorter. De vil blive diskuteret senere i artiklen.

Funktioner og forskelle i tidlige sorter af gulerødder

  • De fleste tidlige modningssorter har nogle ulemper:
  • ikke meget rigelige afgrøder;
  • lavt sukkerindhold;
  • kortere holdbarhed (med dets forlængelse praktiseres senere såning).

  • Fordelene ved at dyrke tidlige gulerødder er imidlertid som følger:
  • at få tidlige vitaminprodukter;
  • kort modningsperiode (op til 100 dage);
  • med senere såning praktiseres vinteropbevaring;
  • muligheden for at få to afgrøder (tidlig og sen såning).

TOP-11 ædle gulerodssorter og deres beskrivelse

For bedre at navigere i en lang række tidlige modne sorter, skal du lære om funktionerne i nogle af dem.

Ved du det Koreanske gulerødder blev opfundet i USSR, ikke i Korea. Til at begynde med inkluderede traditionelle koreanske retter Peking-kål med krydderier og gulerødder, men senere på grund af en mangel på hovedingrediensen var kun gulerødder og krydderier tilbage i salaten.

Alenka

Denne sort har en midt-tidlig modningsperiode og er også kendetegnet ved følgende træk:

  • længden af ​​rodafgrøden er op til 12–15 cm, diameteren er 3-4 cm, og vægten er 100–120 g;
  • frugten er typisk for gulerødder (cylindrisk), ender med en let afrundet spids;
  • perioden med fuld modning er ca. 100 dage, og bundlede produkter kan spises efter 50 dage;
  • fra 1 m² kan du få op til 8-10 kg afgrøde;
  • frugterne er duftende, saftige, crunchy, let søde i smag;
  • kendetegnet ved universalitet i anvendelse;
  • viser modstand mod sygdomme og revner;
  • udbredt dyrkning er muligt, men kræver jordens sammensætning og fugtighedsmængden.

Sorten har god opretholdelseskvalitet.

Amsterdam

Sorten har følgende egenskaber:

  • modning sker inden for 80-90 dage;
  • frugterne er kendetegnet ved en lys orange farve og en cylindrisk form med en stump ende. Kernen er tynd;
  • længde - 14–16 cm, vægt - 130–140 g;
  • frugterne er søde og saftige;
  • med ordentlig pleje er udbyttet ca. 6 kg pr. 1 m²;
  • viser modstand mod revner;
  • Beregnet til frisk brug og til forarbejdning.

Amsterdam gulerødder anbefales ikke at dyrkes hvert år på samme sted.

Bolteks

Boltex gulerødder er baseret på Chantane-sorten. Det er kendetegnet ved sådanne kvaliteter:

  • tidlig høst - allerede ved 70 dage, og bund gulerødder høstes efter 55-60 dage;
  • endelig modning finder sted 120-130 dage efter fremkomst af frøplanter;
  • længden af ​​rodafgrøden er op til 15 cm, og vægten er 300-350 g;
  • konstant og høj produktivitet (op til 8 kg / m²);
  • gulerødder er glatte, saftige og søde i smag;
  • selv overmodne rodafgrøder er ikke tilbøjelige til at revne;
  • det bruges frisk og frosset til potetmos, juice, gryderoller;
  • Det tolererer lave temperaturer og opretholder sin præsentation og smag.

Det er bedst at plante denne art på de kamme, hvor bladgrøntsager blev dyrket.

kontor

Variationen i denne tidlige gulerod har flere fordele:

  • afgrøden modnes i 70-80 dage;
  • produktionen af ​​vegetabilske produkter - 6-8 kg / m²;
  • grøntsagen vokser til 17-19 cm lang, dens vægt er fra 75 til 250 g;
  • rodafgrøden er langstrakt, langstrakt med en plan overflade;
  • kernen er næsten usynlig, kødet er saftigere og har en behagelig smag;
  • varer op til 3-4 måneder uden forringelse af smagen;
  • kulturen er modstandsdygtig over for dannelse af pile.

mango

Denne ældre sort har følgende funktioner:

  • grøntsager er egnede til brug allerede 80–90 dage efter spiring;
  • fosteret får størrelser op til 13–15 cm, og dets vægt ligger i området 100-150 g;
  • farve - orange-rødlig, massen er meget velsmagende;
  • viser modstand mod revnedannelse og overvækst af frugter;
  • grøntsager er kendetegnet ved god holdbarhed (90–96%) og bevarer samtidig deres smag.

Nantes-4

Nantes-4 - denne tidlige hybrid er udbredt og har meget gode egenskaber:

  • bjælkeprodukter er klar til 50-60 dage, og den endelige modning finder sted i 90-110 dage (nogle grøntsagsdyrkere klassificerer dem som mellemmodne sorter);
  • vægten af ​​rodafgrøden når 150 g, længden er ca. 13 cm;
  • massen har en orange farve med en rød farvetone, indholdet af caroten i den er 10, 6 mg / 100 g;
  • kernen er næsten umærkelig;
  • gennemsnitlig produktivitet - ikke mindre end 6, 5 kg / m²;
  • frugterne er ikke tilbøjelige til at vokse og revne;
  • grøntsager konserveres indtil midten af ​​vinteren;
  • brugt frisk og brugt til forarbejdning.

Smagen af ​​rodgrøntsager af denne sort er referencesmag for gulerødder med elastisk, sød papirmasse

Rød ess

Frugterne af denne gulerod er alsidige i brug og er kendetegnet ved sådanne egenskaber:

  • grøntsager er klar til brug på 90-100 dage;
  • rodafgrøden er orange, dens længde er op til 18-20 cm, vægt - ca. 150 g;
  • sorten er modstandsdygtig over for pilenes udseende og lavere temperaturer;
  • gulerødder har en god smag og universel anvendelse.

Ved du det Skotske forskere opfandt et nyt materiale fra gulerødder , der blev kaldt "karan": til dette formål blev frugterne opdelt i små partikler og blandet med harpiks. Dette miljøvenlige materiale er planlagt brugt til fremstilling af snowboards, reservedele til biler og andre produkter.

sauterede Savoy

En meget almindelig variation af tidlige gulerødder Tushon, hvis egenskaber inkluderer følgende:

  • en cylindrisk rodafgrøde op til 20 cm i størrelse og vejer ca. 100-140 g;
  • modnes op til 90-100 dage;
  • saftig og sød orange papirmasse;
  • varer op til 4-5 måneder;
  • viser god modstand mod sygdomme og revner;
  • Det er vidt brugt.

For at frø jævnt spredt, kan du blande dem med sand (1: 2) eller støv med kridt

Shantanu

Det er i dag meget vanskeligt at finde frø med det navn (der er flere ord eller tal i det). På grundlag heraf blev der opdrættet forskellige nye sorter. Den klassiske Chantana betragtes som en gulerod med navnet Chantane 2461, der har sine egne egenskaber:

  • afgrøden kan høstes i 90-110 dage;
  • frugter adskiller sig i aroma og betydeligt sukkerindhold (6-10%);
  • gulerodslængde - op til 20 cm, vægt - 100-200 g;
  • den koniske frugt ender med en afrundet spids;
  • tolererer perfekt transport og opbevaring;
  • universel anvendelse.

Artek

En af de bedste repræsentanter for tidlige modne sorter med følgende egenskaber:

  • grøntsager er klar til at spise allerede 50-60 dage efter opkomsten;
  • endelig teknisk modenhed forekommer 80-85 dage;
  • frugter overskrider sjældent en længde på 15 cm, og deres gennemsnitlige vægt er ca. 150 g;
  • produktivitet - 4, 2–6, 7 kg / m²;
  • følsom over for revner, så afgrøden ikke bør overeksponeres i jorden;
  • frugterne er meget saftige og søde (ideel til at få juice);
  • viser modstand mod henfald.

vitamin

  • Vitamin gulerødder lever op til sit navn med sit høje indhold af vitaminer og andre fordele:
  • 100 g indeholder op til 20 mg caroten og ca. 10% fruktose;
  • frugterne er store nok - op til 20 cm i længde og vejer fra 100 til 200 g;
  • rodafgrøder modnes fuldstændigt 90-100 dage efter spiring af frø;
  • fra 1 m² kan du få fra 4 til 9 kg grøntsager;
  • cylindrisk form med en stump afrundet ende;
  • massen har en sød og delikat smag, kernen er lille;
  • nyttige egenskaber går ikke tabt selv under langvarig opbevaring;
  • viser en tendens til at besejre sygdomme og skadedyr.

Funktioner ved pleje og dyrkning af tidlige modne sorter

Afhængig af de mål, som gartneren forfølger, samt sortenes egenskaber ved dyrkning af tidlige modne sorter, praktiseres vinter, forår eller sommer såning af frø:

  1. Vintersåning giver vernalisering af frø og høst 2-3 uger tidligere end ved normal forårsåning. Men sådanne grøntsager bruges hovedsageligt umiddelbart efter høst og overlades ikke til vinteropbevaring.
  2. Forårsåning til en tidlig høst udføres så tidligt som muligt (jordtemperaturen er i dette tilfælde ikke lavere end + 8 ° C). I de sydlige regioner falder det i slutningen af ​​marts eller begyndelsen af ​​april, i køligere regioner - i midten af ​​april.
  3. Til brug i vinterhalvåret sås gulerødder i maj.
  4. Efter opsamling af bunkeprodukter kan man tidligt modnes sorter igen, men senest den 20. juli og udsættes for kunstvanding.

Vigtigt! Gulerodsfrø er kendetegnet ved en lang spiringsperiode, så det tilrådes at bløde dem før plantning.

Fremstilling af frømateriale består af følgende stadier:

  1. Hæld med varmt vand (skift vand 2 gange for at fjerne essentielle olier, der hæmmer spiring) og lad stå i flere timer.
  2. Overfør frøene til en flad skål og dæk med en fugtig klud.
  3. Opbevar det sådan i 2 dage ved en temperatur på ca. + 20 ° C. Stoffet skal periodisk fugtes, så det ikke tørrer.
  4. Tør frøene, før de sås, så de er smuldrende, og det er praktisk at så dem.

Hvis frøene er dækket med en særlig belægning af producenten, kan de sås med det samme

Gulerødder vil vokse på næsten enhver jord, men gode udbytter kan opnås, hvis jorden er løs, åndbar og rig på næringsstoffer. Grøntsagen foretrækker også områder med god belysning.

Find ud mere detaljeret, hvad gulerødder elsker, og hvordan man forbereder den til plantning.

Såning og yderligere pleje af tidlige sorter er den samme som for andre sorter af gulerødder:

  1. Frø plantes til en dybde på 1-1, 5 cm, afstanden mellem dem er 1-2 cm. Gange placeres i en afstand af 20 cm.
  2. Jorden er let komprimeret og sammenklædet med tørv (lag - 1 cm).
  3. For at accelerere spiringen af ​​senge kan dækkes med en film.
  4. Plantning bør systematisk ukrudt fra ukrudt og løsnes (hver 2. uge).
  5. Vegetabilske behov skal tyndes. Første gang fortyndes frøplanterne i fase 2 af disse blade. Gentagen procedure udføres, når der vises 4 ark. Den optimale afstand er 4-5 cm.
  6. Gulerødder tåler ikke vandstrømning - et gennemsnit på 1 liter vand er nok til 10 m². Vanding udføres, når jorden tørrer (en gang hver 7-10 dage), i vådt vejr - reduceres. Før de samler rodafgrøder til opbevaring, stopper de med at fugte i 2-3 uger.
  7. En tidlig grøntsag skal fodres med mineralgødning. Fodring udføres i fase 4 af disse ark. For at gøre dette opløses i en spand vand ved valg af 1 spsk. l. nitrophoski, 2 kopper aske eller en blanding af 20 g kaliumsalt, 10 g urinstof og 25 g superfosfat.

For en vellykket dyrkning af tidlige vegetabilske produkter skal du overveje nogle regler og anbefalinger:

  • gulerødder kan kun plantes på deres originale sted efter 3 år;
  • paraplyafgrøder (dild, persille, fennikel osv.) betragtes som uønskede forløbere, da de har almindelige sygdomme og skadedyr med gulerødder;
  • plantning kan udføres efter tomater, agurker eller korn;
  • en god gødning til gulerødder er træaske;
  • savsmuld vil tilføje sprødhed til ujævn jord;
  • fremstilling af frisk husdyrgødning anbefales ikke - det medfører deformation af rodafgrøden;
  • For at fjerne fortynding kan du anvende den velprøvede metode - bryg en pasta af mel og efter afkøling, indtastning i en sprøjte uden en nål, skal du anvende den i dråber i den rigtige afstand på toiletpapir. Drys frø på toppen, efter tørring, fjern dem, der ikke sidder fast. Rul papir, og indsæt langs sengen, når du plantes. Under påvirkning af fugt vil papiret blive surt og frøene spirer, men de behøver ikke længere at blive revet med.

Vigtigt! Hvis toppen af ​​rodafgrøden er placeret over jordoverfladen, bliver den med tiden grøn, hvilket er dårligt for dets smag. Af denne grund skal sådanne toppe drysses med jord.

Høst og oplagring

Tidlige gulerødder høstes i overensstemmelse med vækstsæsonen, som normalt er ca. 80–90 dage. Sådanne rodafgrøder høstes normalt gradvist ved anvendelse i frisk mad eller til forarbejdning. I midten af ​​juli fjernes normalt tidlige sorter allerede fra senge.

Rodafgrøder, der har nået en diameter på mere end 1 cm, kan allerede anvendes. Det fraflyttede sted kan bruges til at plante salat, buskebønner eller andre afgrøder med hurtig vækst og kort vækstsæson eller plante siderata på dette sted. Tidlige modne sorter bruges normalt ikke til opbevaring - sent modne gulerødder dyrkes til dette. Men nogle sorter, der undertiden henvises til midt i sæsonen (for eksempel Alyonka eller vitamin) med sen dyrkning, kan bruges om vinteren.

Når du gemmer gulerødder, skal du følge nogle anbefalinger:

  • kun sunde og intakte frugter er valgt til opbevaring;
  • opbevaringstemperatur skal være inden for + 2 ... + 3 ° С, og luftfugtigheden bør være op til 98%;
  • frugter opbevares i ler, savsmuld osv., men den bedste måde er tørt sand i kasser;
  • så gulerødderne ikke begynder at spire, skal bladets toppe laves 2-3 mm under toppen af ​​rodafgrøden.

Med det rigtige valg af en tidlig række gulerødder og ved hjælp af alle tip og anbefalinger, der er givet i artiklen, kan du give din familie året rundt vitaminprodukter.

Interessante Artikler