Atos druer: beskrivelse af sorten

Druer - en af ​​de ældste planter dyrket af mennesker. I dag kendes mere end 10 tusind druesorter. En af dem, kaldet Athos, vil blive drøftet i dette materiale.

Valgshistorik

Atos druesort er en hybrid, der er opdrættet i de tidlige 2000'ere i Luhansk-regionen i byen Starobelsk. Drueeksperimentanten V. K. Bondarchuk blev "far" til sorten og krydsede sådanne druesorter som Kodryanka og Talisman.

Ved du det Sorten af ​​denne drue er opkaldt efter en af ​​figurerne i romanen af ​​A. Dumas “Three Musketeers” - Athos.

Test af den resulterende hybrid begyndte i 2009 på initiativ af vinproducenten selv, og i 2012, efter høst, kunne Athos få erhvervsledernes tillid, da alle de positive kvaliteter af de druer, som forfatteren tidligere havde annonceret, blev bekræftet. Blandt dem er der særlig opmærksomhed på den tidlige modning af sorten og den høje smagskvalitet af dens frugter. Sorten er mest udbredt i Ukraine, de sydlige regioner i Rusland samt på Krim-halvøen.

Beskrivelse af Atos druesort

Denne sort er udbredt blandt vinproducenter. Før du planter det i dit eget område, anbefaler vi dog, at du gør dig mere bekendt med druernes egenskaber og dens egenskaber.

Buske og skud

Det vigtigste træk ved skudene af denne drue kan kaldes deres hurtige vækst. Fuldmodne skud i en alder af cirka et år har en brun farve og knuder, hvis farve er tæt på rød. Athos er kendetegnet ved stærke, kraftige vinstokke med en rig brun bark og en høj procentdel af modning (ca. 100%). Hurtig rodfæstning hører med i stiklingerne af sorten, på grund af hvilken dyrkning af druer er meget forenklet.

bær

Bær af sorten Athos er store og når 2, 3 cm i bredden og 3, 2 cm i længden. Deres vægt er ca. 11 g. Bærene i sig selv er aflange, langstrakte og pegede mod slutningen. Denne form kaldes også finger eller brystvorte. Bærens kød er saftigt, kødfuldt, sprødt, har en rød farvetone. Udenfor er frugterne dækket med tæt hud af mørkeblå, tæt på sort.

Vigtigt! Druer af denne sort behøver ikke høstes umiddelbart efter modning. Bunches kan forblive på vinstokken i op til en måned, mens de ikke smuldrer og ikke krakker. I løbet af denne tid bliver bærene mere søde.

Drues smagskarakteristika er kendetegnet ved en svag surhed og sød aroma. Skrælet af bærene til trods for dens densitet føles praktisk talt ikke, når du spiser frugten, det påvirker ikke smagen af ​​druer, men under transport tillader det frugterne at opretholde integriteten.

Særlige træk

Variety Athos adskiller sig fra andre i følgende funktioner:

  • hurtig vækst af skud såvel som tidlig modning af bær - i begyndelsen af ​​august er frugterne klar til at spise;
  • frugtning forekommer ganske tidligt - allerede i det tredje år begynder druen at bære frugt;
  • vægten af ​​hver klynge er ganske imponerende - en børste når 700-1500 g;
  • sorten er uhøjtidelig i pleje, modstandsdygtig over for skadedyr og sygdomme;
  • tåler lave temperaturer (op til -23 ° C).

Drue applikation

Først og fremmest dyrkes denne sort til frisk forbrug, selvom Athos også er velegnet til fremstilling af marmelade, juice eller spiritus. Et andet område, hvor frugterne af denne sort anvendes aktivt er vinfremstilling. Der fremstilles ung rødvin fra dem.

Ved du det For at mætte drikken med en lysere palet af smag og aroma anbefales det at bruge andre druesorter sammen med Athos. Kombinationen af ​​forskellige sorter giver vinen en harmonisk smag.

Dyrkning og plantning

Den første ting, man skal gøre, før man planter druer, er at vælge et kvalitetsmateriale. Da frøplanter kan være modtagelige for grårådssygdom, skal man sørge for, at plantematerialet ikke viser tegn på tørring, pletter på bladene eller på selve træet, er tilstedeværelsen af ​​mekaniske skader også uacceptable. En sund frøplantning skal være mindst 1, 5 m høj og have mere end 3 rødder.

Hvis roden indenfor skæring er brun eller brun, anbefaler vi, at du nægter at købe sådant plantemateriale - enhver farve på rødderne, bortset fra hvid, angiver, at frøplanten er død. Derfor vil sådanne druer ikke vokse. En anden måde at kontrollere plantematerialet for levedygtighed er at lave en lille ridse med en negle på frøplanten bark. Hvis der er en grøn stripe med levende væv i stedet for ridsen, er druerne velegnede til dyrkning. Når du har købt en frøplantning, skal du gå videre til næste trin - at plante druer. Om hvilke regler, der skal overholdes i dette tilfælde, beskriver vi nedenfor.

Sædevalg

Athos foretrækker, som de fleste druesorter, varmt terræn, der modtager meget sollys. Et godt oplyst område er en af ​​aflejringerne i en rig rig høst, derfor anbefaler vi at vælge de områder, der er beliggende i syd eller syd-vest.

Find ud af, hvorfor druerne på busken visner.

En vigtig faktor er fraværet af passerende grundvand i området. Hvis der er nogen, skal du sørge for, at de er i en dybde på 2 m eller mere. Ellers skal du kigge efter et andet sted at dyrke druer, da grundvand undergraver plantens rodsystem, som et resultat heraf dør ofte.

Jordforberedelse

Plantning af en frøplante kan udføres i efteråret - indtil midten af ​​oktober. Til forplantning af druer er det nødvendigt at vente, indtil jorden er varm nok, og dette vil ikke være tidligere end april. Dybden af ​​den grop, som du placerer plantematerialet i, skal være ca. 70 cm. For at give planten den nødvendige dræning er det nødvendigt at komprimere bunden af ​​pit med knust sten eller grus. Tykkelsen af ​​dette tætningslag skal være ca. 10-15 cm.

Læs også om, hvordan du ordentligt foder druer om efteråret.

Forberedelse af jorden er kun nødvendig, hvis du planter Athos om foråret. For at gøre dette skal du blande sort jord og gødning i lige store mængder og placere denne blanding i et hul om efteråret. Om foråret modtager du gunstig jord til plantevækst.

Afstand mellem frøplanter

Den mindsteafstand, hvor plantemateriale kan plantes, er ca. 1, 5–2 m. Da Athos vokser aktivt, har det brug for meget plads, ellers får druerne mindre sollys og luft, der er nødvendig for den normale udvikling af klynger.

Sådan passer du på Athos

For at Athos kunne glæde dig med en god høst, skal du passe på planten ikke kun på plantningstidspunktet, men også efter den. Denne sort er meget krævende med hensyn til pleje, så bare et par enkle regler er nok.

Ved du det En populær kaukasisk delikatesse - churchkhela - tilberedes ved at fortykte druesaft, hvor nødder derefter tilsættes og lyse og søde "pølser" dannes.

beskæring

Athos er en hurtigt voksende sort, dens skud har egenskaben af ​​at strække sig op til 7 m i længden, så beskæring er obligatorisk. Hvis du ikke udfører denne procedure i tide, modtager anlægget en mindre mængde lys og varme, hvilket er nødvendigt for dens normale udvikling. På fruiting skyder der normalt 6-8 øjne. I efteråret det første år efter plantning afskæres de 2 stærkeste vinstokke til 2-3 knopper. Næste efterår udføres trimmer til ventilatoren, og endnu et år senere udføres fuld beskæring.

Funktioner ved vanding

Druer af denne sort foretrækker moderat fugtig jord, og det er endda i stand til at modstå korte tørke. Men forekomsten af ​​fugt vil påvirke plantens tilstand negativt. Af denne grund er du nødt til at være særlig opmærksom på jordens fugtighed og vand planten ikke mere end en gang om ugen.

Vigtigt! For at fugt skal trænge bedre ind i rotsystemet er det efter vanding og regn nødvendigt at luge jorden og løsne den omkring plantens bagagerum.

Sygdomme og skadedyr

Druer af denne sort er ret modstandsdygtige over for en række sygdomme, som disse planter er modtagelige for, men der er nogle, der kan skade din plante. En af disse sygdomme er gråtrot, hvilket i betydelig grad skader afgrøden, som i dette tilfælde ikke kan spises.

Fugle kan tilskrives frugt skadedyr - de er meget tiltrukket af aromaen af ​​bær. For at beskytte afgrøden mod fugle kan du bruge et stift gitter med mellemstore celler. Hegnning af vingården med en sådan beskyttelse redder frugterne fra angreb fra fugle. For at beskytte klyngerne bruges også specielle mesh-poser til at beskytte frugten mod skadedyr.

Sygdomsforebyggelse

For at undgå mulig infektion af planten med forskellige sygdomme og beskytte den mod skadedyr, skal der træffes forebyggende foranstaltninger. For eksempel kan du blive frelst fra grå rådne, hvis du behandler vinmarken på forhånd med sprøjtning med Topsin-M, Zuparen, Boscalid, Pencnazole eller Kaptan. Alle lægemidler er fungicider.

Vigtigt! Grårot er en sygdom, der rammer druer ganske dybt, så du kan slippe af med det først efter 2 til 3 år. Derfor er det meget vigtigt at rettidigt forhindre denne sygdom.

Af insekter angribes planter af sorten Athos af bladormen. Dette kan undgås, hvis planten rettidigt behandles med Gardona, Celtan, Fury, Karbofos, DDVF, Cyanox, Elsan, Chlorophos eller andre insekticider. Glem desuden ikke at overholde reglerne for landbrugsteknologi.

Blandt dem er følgende:

  1. Plante frøplanter under passende klimatiske forhold. Så druerne vil være mere resistente over for forskellige sygdomme.
  2. Hold jorden ren. I efterårsmånederne er det nødvendigt at rengøre området med faldne blade, efter beskæring skal alt "affald" fjernes, mens værktøjerne før og efter forarbejdning af druerne skal desinficeres.
  3. Brug moderate mængder gødning . Et overskud af nyttige komponenter er lige så skadeligt som deres mangel.
  4. Vand planterne korrekt . Det er vigtigt, at vandstrålen ikke er for stærk, ikke sprøjter og kommer udelukkende ind i basaldelen.

Video: Athos druesort

Interessante Artikler