I slavernes diæt indtager forskellige typer kål en førende position på grund af deres anvendelighed og alsidighed i madlavning. Især en grøntsag værdsættes om vinteren i en periode med vitamin-mineralmangel. Traditionel medicin anbefaler, at man bruger et hvidt flået produkt til at styrke kroppen og behandle en række sygdomme. Om helingsegenskaber og fordele ved kålblad, kontraindikationer og metoder til terapeutisk brug - yderligere i artiklen.

Medicinske egenskaber og fordele ved kål

Hvidkål anbefales af officiel medicin til diætfødevarer. Hvis der ikke er kontraindikationer, kan det introduceres i kosten for mennesker, der lider af fedme, anæmi, gigt, træthed, purulent betændelse, sygdomme i det kardiovaskulære system, nyrer og fordøjelseskanalen. Produktet absorberes godt på grund af dets rige kemiske sammensætning og hjælper med at styrke immunforsvaret, etablere metabolske processer, eliminere patogen mikroflora.

Ved du det Indbyggerne i det gamle Rom tjente på bordkålen udelukkende i kogt form og kun på helligdage. Og i Kina blev grøntsagen betragtet som billig mad - den blev gennemvædet i vin og givet til bygherrene af den kinesiske mur.

En detaljeret analyse af den kemiske sammensætning af kålblader underbyggede deres kulinariske og terapeutiske værdi. Grøntsagen er rig på B-vitaminer såvel som C, H, PP, K, E, indeholder vitale makro- og mikroelementer (bor, jern, calcium, kalium, magnesium, nikkel, jod, selen, mangan, molybdæn, kobber, natrium, kobolt, aluminium). Derudover indeholder hundrede gram kål kun 28 kcal.

Baseret på sådanne undersøgelser kom forskere til den konklusion, at frisk hvidkål meget vel kan tjene som en naturlig medicin, derfor anbefaler tilhengere af både traditionel og officiel medicin maksimal mætning af den daglige menu med denne naturlige gave, og om nødvendigt terapeutiske foranstaltninger til at kombinere grøntsagen med medicin.

• Det er bevist, at med den regelmæssige brug af grøntsager i kroppen, sker følgende ændringer:
• metabolisme er normaliseret, og metabolismen forbedres;
• blodformlen forbedres, idet man mangler på manglen på vitaminer, essentielle aminosyrer, makro- og mikroelementer;
• fedtforekomster nedbrydes (ved længerevarende indtagelse og gastronomiske begrænsninger falder vægten markant);
• hævelse, intern og ekstern betændelse elimineres;
• øget immunitet;
• blodkar og hjertemuskler styrkes;
• nyres og udskillelsessystemets arbejde forbedres;
• glukose- og kolesterolniveauer reduceres;
• blodcirkulation er aktiveret;
• Aterosklerotisk og anticancereffekt tilvejebringes.

Vigtigt! Sammensætningen af ​​ung havekål er flere gange mere nitrater end i vandmelon. Eksperter kalder stubben den mest skadelige del af hovedet .

Hvilke sygdomme hjælper med at helbrede

Behandling med friske kålblader kan udføres ved hjælp af eksterne og interne applikationer. Derudover er grøntsagen indiceret til forebyggelse af en række sygdomme, sårheling og foryngelse af kroppen. Ikke uden grund fra tiden fra de gamle romere overføres dens medicinske recept fra generation til generation. Moderne medicin har betydeligt udvidet indflydelsessfæren fra kålråvarer.

I dag anbefales det til:

• svigt i arbejdet i organerne i mave-tarmkanalen (gastritis, colitis, mavesår, nedsat mavesyrer, forstoppelse);
• skabende hudsår;
• interne og eksterne inflammatoriske processer (inklusive sygdomme i luftvejene);
• bylder;
• gigt;
• diabetes mellitus;
• aterosklerose;
• gigt;
• fedme;
• galdesten sygdom;
• leverdysfunktion.

For maksimal effekt er det vigtigt at bruge produktet i den rigtige form. F.eks. Med gastrointestinale sygdomme vil fint revet spist masse eller friskpresset kålsaft hjælpe, og fra syge led et helt ark fastgjort til det ømme sted.

Find ud af, hvad der hjælper, og hvordan man bruger kålbladet.

Sådan behandles leddene med kålblader

Mange mennesker tror, ​​at det til behandling af kål af betændte led er nok at lægge et frisk blad på det ømme knæ og vente på øjeblikkelig lettelse. Men faktisk ser terapi lidt anderledes ud og kræver en foreløbig forberedelse. Til behandling vælger de rene, hele, mellemstore blade uden skader, sorte prikker og tegn på forfald.

Derefter vasker de den, skærer den centrale tykke vene og æltes intenst. Nogle folkealealere rådgiver at lave flere snit, så der vises helende juice. Andre opnår denne effekt ved at opvarme råvarerne i varmt vand, over en komfur eller endda i en mikrobølgeovn. Det næste trin er at forberede en kål-honningskompress.

En lignende kombination anbefales for at forbedre resultatet. Et alternativ til honning er smør eller kamferolie samt sennepspulver fortyndet med vand. Det er vigtigt, at bladet er godt slået, ellers vil saften skille sig ud dårligt. Arbejdsstykket smøres generøst med en ekstra ingrediens og påføres derefter på det ømme knæ.

Ved du det Grækerne troede på de mirakuløse egenskaber ved kålhoveder og brugte dem til at fjerne alkoholforgiftning, så planten har længe været et symbol på nøgternhed i det antikke Grækenland .

Derefter fastgøres kompressen med et bandage eller et rent bandage af bomuldsklud og indpakkes i et varmt tæppe hele natten. For intensiteten af ​​tildelingen af ​​medicinsk juice, rådgiver nogle husmødre at lægge kål med bordsalt på det opsvulmede led. Det vil ikke være muligt at slippe af med problemet ved en enkelt procedure. Behandlingsforløbet varer cirka en måned. Men du vil føle dig betydelig lettelse efter 3-4 komprimeringer.

Sådan påføres komprimeringer fra kålblad

Råmaterialer af dårlig kvalitet, især hvis de bruges til behandling af åbne, sår med forebyggelse, kan forværre patientens tilstand, og derfor er det vigtigt at følge instruktionerne nedenfor ved at fremstille kålkomprimerer:

1. Brug mellemstore blade. Det antages, at det er i dem, at koncentrationen af ​​næringsstoffer når det ønskede niveau.
2. Blade skal tages nærmere kålhovedet, da de er beskyttet mod det ydre patogene miljø. Foretruk jævne kopier.
3. Vask emnet i varmt vand.
4. Hakkene skal ikke laves igennem, men kun på den side, du vil anvende på kroppen.
5. Hvis det valgte ark har overdrevent fortykkede områder, der ikke kunne fjernes med en kniv, blødgør du dem med en køkkenhammer uden fejl.
6. Påfør kompressen direkte på det berørte område af kroppen, og indpak det altid i varme så meget som muligt.
7. Brug om nødvendigt flere ark på samme tid og opbevar dem så længe som muligt, men ikke mindre end en time.
8. I tilfælde af akut smerte kan du ændre det tørrede blad til et nyt.

Video: behandl led med kålblad

Kontraindikationer

Overdreven begejstring for kål vil ikke medføre alvorlige komplikationer. Imidlertid kan forkert anvendelse af endda en lille mængde grøntsager forværre sundheden.

• Det interne indtag af rå kål er strengt kontraindiceret i:
• akut form af enterocolitis;
• øget tarmmotilitet;
• tendens til tarmkramper;
• dysfunktion i bugspytkirtlen;
• forværring af mavesår;
• flatulens.

Strenge begrænsninger for brugen af ​​et frisk produkt er forbundet med egenskaberne ved dets juice for at irritere slimhinderne. Som et resultat intensiveres smerte og krampeanfald. I tilfælde af sygdomme i bugspytkirtlen, mavesår og tarmsår er små portioner kogt eller stuet kål tilladt.

Nyttige tip

Jo længere kålkompres er på det berørte område af kroppen, desto mere effektiv er behandlingen. Det er vigtigt, at kålbladet ikke tørrer.

Du kan forbedre dens virkning med yderligere ingredienser, nemlig:

1. Rå kyllingeproteiner. De omrøres med en lige stor del af fint revet kålhoved for at få en grødet masse. Værktøjet bruges til at behandle forbrændinger, der ikke kræver hospitalsindlæggelse.
2. Almindeligt salt. Hele, godt slåede såvel som kålblade, der er hakket på et rivjern, drysses generøst med krystaller. Metoden er velegnet til ekstern brug til behandling af syge led, mastopati, avanceret bronkitis.
3. Aspirin. Metoden er effektiv til at lindre leddsmerter med artrose. Til kompressen er 2 tabletter nok. De knuses, blandes med flydende honning (1 tsk) og spredes på slået kålblad. For at forhindre, at blandingen spreder sig, kan du tilføje lidt mel.

Vigtigt! Hvis behandlingsforløbet indebærer internt indtagelse af revet kålblad, skal du sørge for at skylle hovederne på kål og derefter dyppe dem i saltet koldt vand i en halv time. Disse manipulationer renser grøntsagen fra snavs og rester, der bruges til behandling af insekticider.

De helende egenskaber ved hvidkål er testet i generationer. Du kan dog ikke tage produktet som et universalmiddel ved at forsømme råd fra kvalificerede specialister. Når alt kommer til alt er avancerede former for sygdommen vanskelige at behandle og går som regel ikke væk uden et medicinsk kursus.