Amning er en af ​​de vigtigste processer i kroppen af ​​pattedyr, som er blevet vedtaget af mennesker siden oldtiden. At beherske dem gjorde det muligt for menneskeheden at skabe en hel fødevareindustri og med den mange unikke fødevarer. I dette materiale vil vi i detaljer afsløre alle egenskaber ved processen hos kvæg samt dele tip til at øge dyrenes produktivitet.

Hvad er en amningsproces?

Amning er en naturlig fysiologisk proces, som er et kompleks af alle former for biokemiske og metabolske reaktioner rettet mod dannelse, akkumulering og sekretion af mælk. Amning er en overvejende trangsynsfunktion, der udelukkende findes blandt hunner.

Det opstår som en reaktion fra kroppen til graviditet og fødsel af afkom. Dens vigtigste rolle i dyrelivet er at give afkom nærende og let fordøjelig mad, som er nødvendig for hurtig vækst og udvikling af kroppen.

Ved du det Kumælk betragtes som et af de mest populære husdyrprodukter. Ca. 400 millioner tons af det produceres årligt i verden.

fase

Først og fremmest skal du finde ud af, hvor lang tid koens mælkeproduktionsperiode varer. Ofte er den aktive fase med amning hos husdyr ca. 300 dage. Den kontinuerlige udvikling afhænger dog af mange faktorer. For det første er dette en konsekvens af gunstige tilbageholdelsesbetingelser, herunder resultatet af at beskytte dyr mod forskellige belastninger.

Amning hos en ko er opdelt i tre på hinanden følgende stadier, hvor der ikke kun sker en ændring i konsistensen af ​​mælk, men også i dens sammensætning. Dette er et fysiologisk krav fra dyreorganismen, da kalven i hvert trin af dens modning kræver visse næringsstoffer. De vigtigste stadier af amning hos køer er som følger:

• råmelkstadium;
• normal mælkefase;
• fase af gammel mælk.

Colostrum-fasen begynder umiddelbart efter fødselen af ​​ko-kalven og varer i 7-10 dage. På dette tidspunkt får mælk en tyk konsistens, som forklares med den enorme mængde proteiner, fedt, vitaminer, sporstoffer og andre næringsstoffer, der er opløst i det. Colostrum indeholder også en høj koncentration af lactobacilli og andre mikroorganismer, der er nyttige til fordøjelse.

Colostrum's hovedmål er at give kalven en stor del af næringsstoffer, der vil hjælpe den med at tilpasse sig efter fødslen til miljøet, samt kolonisere fordøjelsessystemet med gavnlige bakterier. For en person er det en temmelig usædvanlig mad, fordi den har en ikke helt kendt og behagelig smag.

Vigtigt! På trods af den enorme mængde nyttige stoffer og forbindelser, der er vigtige for sundheden, anbefales colostrum ikke til mennesker, da det kan forårsage alle former for fordøjelsesforstyrrelser. Efter at dynamikken i råmelkproduktion i en ko er faldet, begynder fasen med normal mælk. I denne periode har produktet en traditionel sammensætning, tekstur og smag. Fasens varighed er 190-280 dage, mens mængden af ​​mælk på dette tidspunkt ikke altid er den samme. I de første måneder når koen sin højeste produktion, så koen giver mindst 15 liter produkt om dagen, hvorefter dens mængde gradvis falder.

Koen giver mælkemælk efter endt amning i 7-10 dage. På dette tidspunkt er produktet kendetegnet ved en forøget mængde protein og hvide blodlegemer, men på samme tid falder surheden kraftigt. Sådan mælk er af temmelig lav kvalitet, derfor bruges den praktisk talt ikke til forarbejdning i industriel produktion.

Mælkedannelsesproces

Processen med mælkedannelse er ret kompliceret og inkluderer mange metaboliske reaktioner i kroppen. Det vigtigste organ, hvori det produceres, er brystkirtlen (yver). Det er placeret i den nederste del af kroppen, tæt på lyskesonen. Yveret er uløseligt forbundet med koens cirkulationssystem, derfor er kredsløbssystemet også ansvarlig for processerne med udseendet og akkumuleringen af ​​mælkeforbindelser i dyrets krop.

Ved du det For at producere 1 liter mælk af høj kvalitet, skal en kos yver lade mindst 500 liter blod passere gennem den.

Hovedrollen i dannelsen af ​​mælk spilles af det endokrine system. Takket være hende, i yverets alveolære væv, ved hjælp af specielle celler, forekommer dannelse af mælkmolekyler. Det vigtigste råmateriale for ham i en ko legeme er blod. Det er fra denne fysiologiske væske, at cellerne i brystkirtlen får den nødvendige mængde næringsstoffer, vitaminer, sporstoffer og proteiner, som senere bliver et værdifuldt koncentreret produkt.

Som et resultat, i mælk, i modsætning til blod, øges koncentrationen:

• sukker - 90 gange;
• fedt - 20 gange;
• kalk - 15 gange.

Mælkeproduktionen i koens krop reguleres af aktiviteten af ​​det lactostimulerende hormon prolactin produceret af den forreste hypofyse. Takket være ham er der i koens krop en overgang fra en fase med amning til en anden, og ikke kun produktionen af ​​mælkeforbindelser stimuleres, men også væksten af ​​yveret i volumen såvel som dets gennemstrømning.

Find ud af, hvorfor mælk er bitter på en ko, og om kalve kan fodres mælkepulver.

Stimulering af mælkeproduktion stimulerer irritation af brystvorter under malkning, derfor er ofte et fald i husdyrets laktationsevne forbundet med et fald i antallet af mælk.

Fodringsteknik i denne periode

Som nævnt ovenfor, for at få mælk af høj kvalitet, skal en yvers jur passeres gennem en enorm mængde blod mættet med alle slags næringsstoffer. Derfor er høj kvalitet og afbalanceret ernæring under amning ikke kun en garanti for høj husdyrproduktivitet, men også for en lang laktationsperiode. Til dette overføres dyr til en særlig diæt.

Køer, der føder efter amning

Fodertyper

Følgende fodertyper anvendes til at sikre laktation af kvalitet i husdyrene:

• våd - består hovedsageligt af ensilage beriget med stykke rodafgrøder eller al slags affald fra fødevareindustrien (papirmasse, ølpiller osv.);
• semi-fugtig - baseret på ensilage og specielle koncentrater samt additiver, der øger produktiviteten hos dyr;
• grovt hø fra mark eller eng forber;
• tør næringsstofblandinger - specielle foderkorn, der består af et koncentrat af næringsstoffer baseret på græsmel;
• koncentreret - frugterne af kornafgrøder (hvede, majsgryn osv.);
• grøntsager - alle slags frugter af vegetabilske afgrøder, inklusive rodafgrøder.

Overvej funktionerne i husdyrernæring, afhængigt af laktationsfasen:

Amningfase	Strømfunktioner
Colostrum mælk	Efter fødslen af ​​en ko er det ekstremt vigtigt at gendanne sin krop, især hvis den blev forudført af en lang tør periode. De første dage skal en nyfødt ko spise grovfoder med en lille blanding af friske rodgrøntsager eller grøntsager. Efter 4-5 dage er koncentreret, fugtig og halvfugtig mad inkluderet i hendes diæt.
Normal mælk	Efter at råmelken er gået, overføres koen til en forstærket diæt. Det er baseret på grove, fugtige og halvfugtige fødevarer samt koncentrater. Groft foder erstattes undertiden med høl. Derudover er alle slags knuste rodafgrøder såvel som tørre næringsblandinger, der øger amning, inkluderet i dyrets diæt.
Gammel mælk	Efter et fald i laktationsaktivitet og inden parring med tyren overføres koen gradvist fra mættet ernæring til tør mad, så kosten af ​​sådanne dyr bør baseres på hø (eller høl) med grøntsager og rodafgrøder ved afslutningen af ​​amningen.

Derudover tages der også hensyn til dyrets produktivitet og vægt ved sammenstilling af en ko's kost. I dette tilfælde er det nødvendigt at tage hovedreglen i kosten for produktive køer med i betragtning - for hvert 100 kg dyr skal der være mindst 0, 5 foderenheder. Ellers sulter dyret, hvilket ikke kun vil føre til hæmning af amning, men også til generel hæmning af kroppen.

Ved du det I sin rene form er mindre end 50% af den voksne befolkning i stand til at forbruge mælk, mens resten har en anden grad af laktoseintolerance. Dette skyldes manglen på det tilsvarende gen, der var ansvarligt for fordøjeligheden af ​​lactose, da det ikke var almindeligt for voksne at konsumere mælk ved daggry af menneskets udseende.

Fodring af kvæg

De fleste erfarne landmænd og dyrlæger er enige om, at tre gange om dagen er den optimale diæt for køer. Et sådant system er mest optimalt for mest værdifulde husdyracer. For meget produktive køer, der producerer mere end 5 tusinde kg mejeriprodukter om året, vil en sådan ernæring imidlertid ikke være nok.

Derfor introduceres yderligere fodring til sådanne dyr, hvilket giver en 4-gangs diæt. Samtidig skal følgende henstillinger tages i betragtning, som ikke kun øger fordøjeligheden, men også effektiviteten af ​​husdyrfoder:

• rodafgrøder er bedre at blandes med ensilage;
• koncentreret, tør og halvfugtig mad bør gives efter malkning;
• hø (eller høl) i feederen skal være konstant i ubegrænsede mængder.

Fodermængde

Den rette teknologi til pleje af husdyr skal nødvendigvis baseres ikke kun på kvalitative, men også på kvantitative indikatorer. En af dem inkluderer ofte den mængde foder, som kvæg har brug for i en bestemt livsfase. Overskridelse af etablerede normer over tid vil påvirke dyresundheden negativt og vil også medføre tab for landmændene. Derfor skal mængden af ​​fødevarer i kosten til ammende kvæg reguleres.

I de første dage efter kalvning får køerne masser af hø dagligt og ikke mere end 2-3 kg af resten af ​​foderet. Hvis fødslen af ​​kalven ikke forårsager komplikationer, startende fra den 4. dag, justeres mængden af ​​fugtigt, halvfugtigt, koncentreret foder og grøntsager til 5-6 kg pr. Dag, mens grovfoder også gives i masser. Når man når den normale mælkefase, øges mængden af ​​foder til lakterende dyr gradvist. Den 20. dag efter kalvningen, ud over grovfoder eller høl i ubegrænsede mængder, bør koens daglige diæt bestå af 6–9 kg vådt og halvfugtigt mad.

1-1, 5 måneder efter kalvning overføres dyret til en meget nærende diæt med en forøget mængde fiber. Det er baseret på 12-15 kg grovfoder eller ensilage, 14-15 kg våde og halvfugtige blandinger med tilsætning af grøntsager og rodafgrøder, 6-7 kg særlige tilsætningsstoffer (tør næringsstofblandinger, dyrefoder osv.). Efter amning er koen forberedt på død træ og fjerner gradvist næringsstoffer med højt kalorieindhold fra sin diæt og erstatter dem med grovfoder. Som følge heraf bør koens diæt inden kalving bestå af 10-15 kg hø eller høl, samt højst 1-1, 5 kg grøntsager og rodafgrøder for hver liter mælk, der udleveres.

Vigtigt! Det er ikke værd at overfodre husdyr, da dette kan forårsage fedme hos dyr, hvilket negativt påvirker amning.

Amningstiden i en ko er en kompleks og specifik proces, der kræver opmærksomhed fra landmanden. Du kan påvirke dens aktivitet ved hjælp af forskellige metoder, men kun ved at overholde planen for hændelser og kosten kan omdanne en almindelig gennemsnitsk ko til et meget produktivt dyr. Derfor er enhver landmand nødt til at være opmærksom på dyr, ellers vil kvægavl ende med alvorlige tab.